Experiencia Zunda
Es la inmersión a nuestro mundo, en un ambiente relajado junto a amigos y quienes formamos parte de la destilería.
Vas a conocer de cítricos, de botánicos y hierbas, de herramientas y técnicas para elaborar bebidas destiladas, incluso vas a poder elaborar tu propio Gin y llevártelo a tu casa para contar con la magia que tiene preparar un buen cóctel.
Noche de viernes
Una invitación a conocer nuestra destilería donde destilaremos un Gin con botánicos a elección de los asistentes, aprenderás conceptos sobre la destilación y la rectificación de bebidas destiladas.
Luego, tendremos una cata de todas nuestras elaboraciones y con la ayuda de un bartender descubriremos cómo mejorar nuestros cócteles, todo acompañado de maridajes propios de nuestro Barrio Franklin.
Itinerario de una velada única
ACTIVIDADES INCLUIDAS
19.30 Bienvenida Gin Sour
Van llegando todos mientras los recibimos con una cocktelera llena de hielo y un riquísimo Gin Sour Pajarillo para comenzar.
19.45 Conceptos básicos sobre el Gin
Su origen, su método de elaboración y los distintos tipos de Gin que se pueden preparar.
20.30 Selección de botánicos
Cítricos, herbales, florales. Juntos, vamos a elegir los que compondrán a nuestro propio Gin.
20.40 Destilación en alambique de cobre
Comienza la alquimia, y prendemos el fuego para destilar nuestro propio Gin.
20.45 Cata guiada
Mientras el calor y el alambique hacen lo suyo, nosotros degustamos distintas preparaciones.
21.30 Coctelería de autor
Una entretenida conversación con Eduardo Labra, maestro destilador y uno de los fundadores de Destilería Zunda.
22.00 Preparación del Gin
Rectificamos con agua el Gin destilado, lo embotellamos y lo sellamos.
22.30 Chin-chin y despedida
Hora de irnos, pero te vas a tu casa con un Gin que lleva tu impronta de sabores y perfiles aromáticos.
